Beschreibung
Diese Pici-Pasta verströmt ein wunderbares, unverwechselbares Trüffelaroma und eignet sich daher ideal zum Servieren mit Trüffelbutter, frischem Trüffel und Pilzsaucen.
Pici sind eine Art handgemachter Spaghetti, die typisch für die südliche Toskana in den Provinzen Siena und Grosseto sind. Diese Spezialität erhält mit der „einfachen“ Version, verfeinert mit Sommertrüffeln, eine köstliche Note. Pici mit Tartufo von Antico Pastificio Morelli werden aus feinstem Hartweizengrieß hergestellt, handwerklich verarbeitet, in Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet, was eine außergewöhnliche Kochbeständigkeit und einen hervorragenden Geschmack garantiert.
