Beschreibung
Prosciutto Cotto Italienischer Yorkschinken – Podere Montizzolo
Dieser handwerklich hergestellte Prosciutto Cotto Italian York Schinken stammt vom Bauernhof Podere Montizzolo in der Lombardei. Hier werden die Schweine mit Sorgfalt aufgezogen. Der Schinken wird anschließend fachmännisch entbeint, langsam im Ofen gegart und pasteurisiert.
Das Ergebnis? Ein zarter, saftiger Schinken mit einem subtilen, reinen Geschmack. So wie Prosciutto früher schmeckte: ehrlich, charaktervoll und ohne unnötige Zusatzstoffe.
Glutenfrei, laktosefrei und ohne Geschmacksverstärker. Perfekt auf frischem Brot, im Panino oder zu Ihren Antipasti. Ein Klassiker in Reinform. Ideal für Liebhaber von hochwertigem Prosciutto Cotto.
Perfekt für:
Ein köstliches Panino, ein warmes Mittagessen oder eine Antipasti
Passt zu Senf, gegrilltem Gemüse oder einem Glas Dolcetto
Oder einfach … pur, dünn geschnitten, bei Zimmertemperatur
✔️ Traditionell zubereitet auf einem Familienbauernhof in der Lombardei
✔️ Hergestellt aus unseren eigenen Schweinen, mit Respekt vor Tier und Natur
✔️ Gekocht nach traditionellem Rezept, ohne künstliche Zusatzstoffe
✔️ Gluten-, laktose- und glutamatfrei
✔️ Der pure Geschmack von einst – beliebt bei Liebhabern echten Prosciutto
Ein Cotto für den wahren Kenner. 🇮🇹
