Beschreibung
Die Coratina-Olive ist die ultimative Veredelung dieser apulischen Olive im Südosten Italiens. Das Ergebnis ist ein Öl, so kraftvoll und authentisch wie seine Erzeuger. Diese Dose köstliches Muraglia-Olivenöl extra vergine hat eine mittlere Fruchtigkeit; es ist würzig und bitter zugleich. Seine einzigartige Eigenschaft ist, dass es dreimal so viele antioxidative Polyphenole enthält wie jedes andere Öl. Coratina-Olivenöl extra vergine schmeckt köstlich zu Brot, Mozzarella, Burrata, Rohkost, Salaten, Hülsenfruchtsuppen und unzähligen anderen Gerichten und Vorspeisen.
Frantoio Muraglia ist ein einzigartiges Olivenöl, benannt nach seinem Schöpfer in Apulien vor fünf Generationen. Die Geheimnisse des Handwerks wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben. Es werden nur die besten Coratina- und Peranzana-Olivensorten verwendet. Von der Ernte bis zur Abfüllung werden höchste Qualitätsstandards eingehalten. Das Ergebnis ist eine Farbe, ein Geschmack und ein Aroma von höchster Qualität. Dafür hat Frantoio Muraglia im Laufe der Jahre zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten!
