Was ist Panettone?
Panettone ist ein luftiges, süßes Brot, das mit Sultaninen, kandierten Früchten oder Schokolade gefüllt ist. Er stammt ursprünglich aus Mailand und gilt seit Jahrhunderten als das Partybrot Italiens. Dank des einzigartigen Fermentationsprozesses mit Natursauerteig hat der Panettone eine charakteristische, weiche Textur und einen reichen Geschmack, der sich niemals schwer anfühlt.
Wann essen Sie Panettone?
Traditionell wird Panettone in Italien zu Weihnachten und Silvester gegessen, oft im Kreise der Familie und Freunde. Aber heutzutage ist dieses festliche Brot auch bei anderen besonderen Anlässen wie Ostern oder Geburtstagen beliebt. Servieren Sie ihn zum Frühstück, zum Dessert oder einfach zum Kaffee für einen Hauch von italienischem Luxus.
Wie serviert man Panettone?
In Scheiben schneiden und mit einem Glas süßem Dessertwein oder Prosecco servieren.
Kombinieren Sie sie mit Mascarponecreme oder Schlagsahne für einen besonders reichen Geschmack.
Machen Sie daraus ein einzigartiges Dessert, indem Sie es leicht rösten und mit Eiscreme servieren.
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