Beschreibung
Walnusspesto ist eine typische ligurische Sauce. Es wird üblicherweise zu frischer Pasta wie Trofie und Croxetti sowie zu gefüllter Pasta wie Ravioli gereicht. Es passt perfekt zu langen und kurzen trockenen Nudeln. Es schmeckt auch köstlich als Vorspeise auf Toast, in Vorspeisen oder zu einem Fleischgericht.