Beschreibung
Das Ritual der Zubereitung von „Casareccia“ (hausgemachter Soße) ist leider eine ausgestorbene Tradition. Die Brüder Burgio aus Sizilien wollten dieses Ritual wiederbeleben, indem sie die Tomatensoße nach einem traditionellen Rezept nachkochten. Gebrauchsfertig und ideal zum Würzen aller Arten von Pasta, passt sie perfekt zu Spaghetti.
Diese köstliche Pomodoro-Sauce 🌿 verdankt ihre Güte der Wahl des Rohstoffs: Seit über zehn Jahren ist die Familie Piccione der offizielle Lieferant von Tomaten, die auf dem Land hinter den wunderschönen Stränden von Portopalo (Sizilien) angebaut werden.
