Beschreibung
Calcianos Babà al Limoncello ist ein authentisches italienisches Dessert aus der neapolitanischen Konditoreitradition. Dieser leichte Hefekuchen wird großzügig mit erfrischendem Limoncello-Sirup getränkt, wodurch er eine weiche, cremige Textur und eine elegante Zitrusnote erhält.
Calciano ist bekannt für seine gleichbleibende Qualität und einfache Handhabung in Profiküchen. Dieser Baba eignet sich ideal als Fertigdessert, zum Kaffee oder als erfrischende Ergänzung des Dessertangebots in Restaurants und im Einzelhandel.
Pur servieren oder mit Schlagsahne, Zitronencreme, frischen Früchten oder einer Kugel Vanille- oder Zitronensorbet zu einem ganz besonderen Genuss kombinieren.
Merkmale:
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Authentisch italienisch (neapolitanischer Stil)
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Mit Limoncello für einen frischen Zitrusgeschmack
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Leichter Kuchen, reichhaltig getränkt
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Geeignet für Gastronomie und professionelle Küchen
