Beschreibung
Die weltweit beliebteste italienische Reissorte dank ihrer großen, länglichen Körner mit der charakteristischen Perlstruktur und dem ausgeprägten „Zahn“. Sie zeichnet sich durch einen hohen Amylosegehalt und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Gewürzaufnahme und Stärkeverlust aus und verleiht Ihren Rezepten einen luxuriösen Geschmack. Mit diesem köstlichen Carnaroli-Reis von Grandi Riso zaubern Sie ganz einfach selbst das perfekte Risotto.
Der Carnaroli-Reis g.g.A. Delta del Po von Grandi Riso stammt ausschließlich aus unberührter, smoggeschützter und industriell veredelter Region. Dank des wohltuenden Einflusses des Meeres, den nur diese Region bieten kann, hat unser Reis einen intensiveren Geschmack und einen höheren Kaliumgehalt. Die g.g.A. Delta del Po steht zudem für die Reinheit des Reises und garantiert 100 % die ursprüngliche, alte und authentische Sorte. Die Qualität des g.g.A.-Reises wird vom Consorzio del Delta del Po (Konsortium des Po-Deltas) zertifiziert, das ausschließlich 100 % Reinheit des Reises garantiert.
Über Grandi Riso
Die außergewöhnliche Qualität des Grandi Riso Reises beruht auf seiner kurzen Produktionskette, die es ermöglicht, dass das Produkt in nur wenigen Schritten in die Regale gelangt. Grandi Riso pflegt seit jeher enge Beziehungen zu Landwirten, um höchste Qualitätsstandards bei der Reisernte und -produktion zu gewährleisten.
Der Reis wird langsam getrocknet, um seine gesundheitlichen Vorteile optimal zu erhalten.
In der Grandi Riso Fabrik im Herzen des Po-Deltas wird jeder Produktionsschritt durch die Kombination traditioneller Methoden mit modernster Technologie durchgeführt. Das Endprodukt ist Reis von außergewöhnlicher Qualität, der feinste Carnaroli-Reis Italiens – und das schmeckt man im exquisiten, hochwertigen Risotto.
