Beschreibung
Die Coratina-Olive ist der vollkommenste Ausdruck dieser Region. Das Ergebnis ist ein Öl, so kraftvoll und echt wie die Menschen, die die Oliven anbauen. Die intensive Fruchtigkeit macht es zu einem nativen Olivenöl extra, das zugleich pikant und bitter ist. Seine Besonderheit: Es enthält dreimal so viele antioxidative Polyphenole wie jedes andere Öl. Ein natives Olivenöl extra aus Coratina-Oliven ist perfekt für rohes Gemüse, Salate und Hülsenfruchtsuppen.
Frantoio Muraglia ist ein einzigartiges Olivenöl, das vor fünf Generationen in Apulien nach seinem Begründer benannt wurde. Das Handwerk wurde vom Vater an den Sohn weitergegeben. Es werden ausschließlich die besten Olivensorten Coratina und Peranzana verwendet. Von der Ernte bis zur Abfüllung wird stets nach höchsten Qualitätsansprüchen gearbeitet. Das Ergebnis sind Farbe, Geschmack und Aroma der Spitzenklasse. Deshalb gewinnt Frantoio Muraglia seit vielen Jahren zahlreiche internationale Auszeichnungen!
