Beschreibung
Savini Tartufi aus der Toskana ist seit vier Generationen ein Begriff in der Welt der Trüffel. Mit diesen Chips bringt das Haus diesen Geschmack auf den Aperitivo-Tisch. Dünne Kartoffelscheiben werden in Olivenöl gebacken und mit schwarzem Trüffel (Tuber melanosporum) und einer Prise Salz verfeinert. Das Ergebnis: knusprige Chips mit einem tiefen, erdigen Trüffelaroma.
Servieren Sie sie zum Aperitivo mit einem Glas Prosecco oder einem frischen Weißwein, oder reichen Sie sie zu einer Platte mit italienischen Wurstwaren und Käse. Auch köstlich zerbröselt über einem cremigen Risotto oder Pasta als knuspriges Topping.
Zutaten: Kartoffeln 64 %, Olivenöl 35 %, Aroma, schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum Vitt.) 0,1 %, Salz.
Aufbewahrung: kühl und trocken, vor Feuchtigkeit, Wärme und direktem Sonnenlicht geschützt.
