Beschreibung
Mit dieser Pastabox gehen Sie auf eine Reise nach Ligurien. Sie bereiten zwei Gerichte zu: eines mit klassischem grünem Pesto Genovese und eines mit dem besonderen Pesto Rosso. Trofie, die kleine gedrehte Pasta aus Ligurien, nimmt das Pesto perfekt auf.
So wird’s gemacht
Die Trofie al dente kochen. Die Pasta in einer Schüssel mit dem Pesto Ihrer Wahl vermengen – das Pesto soll nur durch die Wärme der Pasta erwärmt werden, also nicht in der Pfanne. Großzügig Parmigiano Reggiano darüberreiben. Das andere Pesto schmeckt köstlich für ein zweites Gericht oder auf einem Cracker.
